Gastro ohne Plastik

Dieser Kurs richtet sich ausschließlich an Gastgeber und touristische Leistungsträger im ARBERLAND.

Wir alle kennen inzwischen die Problematik rund um das allseits verwendete Plastik. Für die Lösung der Probleme gibt es bisher kein Allheilmittel. Vielmehr muss an verschiedenen Punkten angesetzt werden, um die Probleme in den Griff zu bekommen. Bessere Verwertungs- und Recyclingtechniken für Plastikabfälle, ein verstärkter Einsatz von Mehrwegprodukten und vor allen Dingen eine Reduzierung des Konsums von Plastik. Doch um das zu erreichen, braucht es Alternativen und eine öffentliche Bereitschaft, diese zu nutzen. Gerade in der Gastronomie kann hier viel getan werden. Wenn hier sinnvolle Alternativen zu Plastik genutzt werden, hat dieser Wirtschaftszweig das Potential maßgeblich etwas zu verändern. Als Gastronom tun Sie damit nicht nur der Umwelt etwas Gutes, sondern entsprechen auch dem wachsenden Umweltbewusstsein Ihrer Kunden und Gäste.

Referentin: Mascha Wigges• kostenlos

Bei Fragen: Doris Pöschl, 09921 9605-4114, dpoeschl@arberland-regio.de
oder Elisabeth Unnasch, 09921 9605 4150, eunnasch@arberland-regio.de

Datum/Zeit

13. Oktober 2021
14:00 - 15:30

Veranstaltungsort

ARBERLAND HAUS oder online in der vhs.cloud


Online-Buchung:

Buchungen sind für diese Veranstaltung nicht mehr möglich.

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